Les métiers d’art regroupent des professions fondées sur la maîtrise de gestes techniques complexes au service de la création ou de la restauration d’objets. Ils exigent un savoir-faire rare, souvent transmis de génération en génération, et allient sens esthétique, travail de la matière et créativité.
Un métier est qualifié de métier d’art s’il répond à trois critères :
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